饮酒驾驶就是指驾驶员在驾驶的过程中血液的酒精含量是大于等于20mg/100ml并小于80mg/ml的驾驶行为；
而醉酒驾驶就是指驾驶员在驾驶的过程中血液的酒精含量是大于或等于80mg/ml的驾驶行为。
酒驾是违法行为会被处吊销机动车驾驶证的；醉驾是犯罪行为，需要负刑事责任，不仅会被吊销机动车驾驶证，而且五年内不可以重新取得机动车驾驶证；这是它们最大的区别。
在开车前大家可以参考下面这个酒量来进行适度饮酒：
饮酒20mg/100ml相当于一杯啤酒，80mg/100ml相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒，100mg/100ml相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。
那么酒后何时可以开车呢？
一般每个小时可以代谢掉10克到15克酒精。
如果只饮一瓶啤酒或者一两低度白酒的话，至少需要6到10个小时的代谢时间才可以开车的；喝上三两低度白酒或者2瓶啤酒的话就需要20到24个小时的代谢时间才可以进行开车了。但每个人代谢酒精的速度又不一样，所以具体时间也因人而异的。
总而言之，在饮酒之后无论酒量的多少，最好先不要开车。一定要确保身体中的酒精含量代谢完成再开车上路才最为保险。
由于每个人的酒量不同以及对酒精的代谢的速度也不一样，为了保证安全，喝完酒之后尽量在24小时之后再开车上路。
