电动车刹车时出现一冲一冲的情况可能涉及以下因素：
1. 刹车系统故障：除了加速时的原因外，刹车系统问题也可能导致这种不稳定现象。例如，刹车片磨损严重或刹车盘受损会影响刹车效果，导致车辆刹车时出现颠簸感。
2. 液压制动系统失效：液压制动系统是电动车刹车的核心部件，如果制动液量不足、气泡进入系统或存在泄漏等问题，都会导致刹车一冲一冲的情况。
3. 刹车盘与轮毂连接问题：刹车盘与轮毂连接不紧密或存在松动，会造成刹车时的震动感，影响刹车平稳性。
4. 刹车调整不当：刹车系统需要定期维护和调整，若刹车力度不均匀或刹车灵敏度过高，也会导致刹车时的不舒适感。
综上所述，电动车刹车一冲一冲的问题可能源自刹车系统故障、液压制动系统失效、连接问题以及刹车调整不当等多方面原因，定期检查刹车系统并保持维护至关重要，以确保行驶安全和舒适性。
